Blog Archives

CÔNG DỤNG THẦN KÌ CỦA THẢO DƯỢC METHI ẤN ĐỘ

Methi là loại hạt hỗ trợ điều trị bệnh người tiểu đường hay đái tháo đường

Công ty CP Lương thực Phương Nam là đại lý bán các sản phẩm lương thực, thực phẩm dành cho người tiểu đường, cao huyến áp, giảm béo, nhuận tràng như: gạo mầm vibigaba, gạo lức nguyên phôi, hạt methi, mật ong, hồ tiêu,

Chế độ dinh dưỡng và vận động hợp lý là phương thuốc tốt nhất để ngăn ngừa bệnh đái tháo đường hay tiểu đường. Và sự xuất hiện của hạt methi tại Viêt Nam đã trở thành cứu cánh cho các bệnh nhân tiểu đường cả tuýp 1 lẫn tuýp 2.

Công dụng thần kỳ của hạt methi

Gạo Phương Nam – Hạt Methi

Công dụng thần kỳ của hạt methi cho mọi nhà

Theo trang web Aetna InteliHealth, hạt methi rất có lợi cho những bệnh nhân bị tiểu đường. Hạt methi có thể cải thiện mức độ đường trong máu ở cả những người tiểu đường tuýp 1 lẫn tuýp 2. Sử dụng trong bữa ăn, hạt methi có thể làm giảm sự gia tăng lượng đường trong máu xảy ra sau khi ăn.

Một ví dụ về nghiên cứu, trong đó hạt methi mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 1 đã được Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu công bố năm 1990. Một nhóm người tham gia tiêu thụ 50g bột hạt methi đã khử chất béo trong cả hai bữa ăn trưa và tối, kết quả cho thấy lượng đường trong nước tiểu đã giảm được 54%/24h. Ngoài ra, methi cũng giảm đáng kể lượng cholesterol và LDL (cholesterol xấu).

Nhiều nghiên cứu khác cùng cho thấy trong hạt methi có chứa nhiều nhóm hoạt chất rất hữu ích cho sức khỏe như: protein, sắt, calci, phosphor, magnesium, kali, natri, kẽm, đồng, mangan, vitamin C, acid folic, vitamin nhóm B như thiamin, riboflavin, niacin, và nhiều chất xơ, chất nhày.

Trong hạt còn có các alcaloid như trigonellin, cholin, saponin, chất dầu, flavonoid… Hạt methi còn giúp giảm thiểu một số loại bệnh khác như: có khả năng kháng sinh với 26 loại vi trùng, diệt ký sinh trùng sốt rét, có khả năng bảo vệ gan chống tác hại của rượu, ngừa và trị sạn thận, có hoạt tính chống lại bệnh ung thư, trị tạng thận suy yếu, đau bao tử, đau ruột, sưng chân, giúp phát triển đôi gò bồng đảo của chị em phụ nữ, dùng cho phụ nữ bị tắc tuyến sữa khi cho con bú, phong thấp gây ra đau khớp khó đi lại…

Việt Nam hiện có hơn 4,5 triệu người mắc bệnh tiểu đường, 65% trong số đó không hề biết mình mang bệnh cho đến khi phải nhập viện.

Sự xuất hiện của hạt methi trên thị trường Việt Nam gần đây là tin vui thực sự cho những ai đã, đang và có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Hạt Methi - Cứu tinh của người bị tiểu đường

Hạt Methi – Cứu tinh của người bị tiểu đường

Sử dụng hạt methi có an toàn và cách dùng?

Trong khi tại Việt Nam, vẫn chưa có nghiên cứu nào về hạt methi thì trên thế giới đã có rất nhiều nước sử dụng hạt methi như một thực phẩm, gia vị và thảo dược để phòng chống và chữa bệnh.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng đã công nhận tác dụng hạ đường huyết của hạt methi.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food and Chemical Toxicology (Tạp chí thực phẩm và hóa chất độc) năm 2004 thì chiết xuất từ hạt methi không gây nguy cơ độc tính đối với con người. Nó là một trong những loại thảo dược ít tác dụng phụ nhất. Tuy nhiên, vì hạt methi có họ với hạt đậu, nên những ai bị dị ứng với đậu cũng có thể bị dị ứng với hạt methi.

Tránh dùng quá nhiều hạt methi, ăn quá nhiều gia vị này có thể gây ra chướng bụng và khó tiêu.

Cây methi hay được gọi là cây fenugreek, cỏ cà ri, cỏ Hy Lạp có tên khoa học là Trigonela foenum graecum, thuộc họ đậu.

Theo y học dân gian, hạt và lá Methi thường dùng làm thuốc. Methi được trồng nhiều và sử dụng làm thực phẩm, gia vị và thuốc tại các nước: Ấn Độ, Nepal, Pakistan, Tây Ban Nha, Pháp, Monaco, Ý, Malta, Slovenia, Albani, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập, Israel, Trung Quốc,…

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY

Image

Gọi 0902-58-7171 (Mr. Thành)

0904-66-5979 (Mr. Kiệm)

Giá bán Thảo Dược Methi Ấn Độ

Giá bán Thảo Dược Methi Ấn Độ tại Gạo Phương Nam

Hoặc tại đại lý Gạo Phương Nam

  • 453/86, Lê Văn Sỹ, P.12, Q. 3, TP.HCM

  • 75A2, Nhất Chi Mai, P.13, Q. Tân Bình, TP.HCM

Tham khảo chi tiết tại:

Website Gạo Phương Nam: GaoPhuongNam.vn

Thông tin sản phẩm: vatgia.com/gaophuongnam

Advertisements

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG KHI TRỜI TRỞ LẠNH

CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG KHI TRỜI TRỞ LẠNH

1. Thêm tỏi vào bữa ăn

2. Nên ăn hàu và một số loại hải sản

3. Tăng vitamin C từ rau củ quả

4. Đừng xem thường khoai lang

5. Dùng thêm trà xanh

6. Trái sung

CÁCH CHỌN GẠO ĐỂ NẤU CƠM NGON

ImageTrong ngũ cốc, chất lượng protein của gạo là tốt hơn cả vì tỉ lệ các axit amin cân đối hơn. Gạo càng được xay xát kỹ các dưỡng chất quý trên càng không còn được là bao nhiêu.

Nấu cơm tưởng là công việc dễ dàng nhất, nhưng để có những bát cơm ngon không hề đơn giản. Trong đó có khâu liên quan đến chọn gạo.

Chọn gạo: 
Gạo mới thu hoạch vừa dẻo, thơm, ngon cơm và nhiều chất dinh dưỡng.

Kích thước Hạt gạo to hay nhỏ không quan trọng vì kích thước của gạo tuỳ thuộc vào từng giống lúa. Gạo ngon là gạo được phơi kỹ, già nắng, đều hạt, sóng hạt, mượt mà, trong đều. 

Không nên chọn những loại gạo được xát kỹ (hạt gạo trắng, ít cám) bởi các chất dinh dưỡng quý như: Protein, lipid, canxi và vitamin nhóm B đều ở lớp ngoài cùng của hạt gạo và trong mầm hạt.

Trong ngũ cốc, chất lượng protein của gạo là tốt hơn cả vì tỉ lệ các axit amin cân đối hơn. Gạo càng được xay xát kỹ các dưỡng chất quý trên càng không còn được là bao nhiêu.

Để có nồi cơm ngon và độ dẻo vừa phải, thơm và ráo cơm. Nhiều gia đình đã dùng cách phối trộn với nhau như trộn các loại gạo có độ dẻo nhiều như tám Thái Lan, Bắc Hương, Si hay dẻo… với những loại gạo khô, đậm cơm như tám Hải Hậu, Dự Hom…

Vo gạo
Công đoạn đầu tiên của quá trình nấu cơm là vo gạo. Ở công đoạn này, nhiều người thường vo đến khi nước trong mà không biết rằng như thế đã làm mất 40 – 50% vitamin B1 có trong cám gạo.

Công đoạn thứ hai là nấu cơm. Hiện nay các gia đình phổ biến dùng nồi cơm điện để nấu. Các bà nội trợ nên dùng nước sôi để nấu, cơm sẽ ngon hơn.

Bảo quản gạo
Nếu gạo không được bảo quản tốt, chất lượng bị suy giảm, sẽ bị mốc meo và sinh các độc tố vi nấm như mycotoxin, aflatoxin gây độc hại cho cơ thể. Để tránh mốc gạo cần để gạo nơi khô ráo và ăn đến đâu mua đến đấy, không nên dự trữ gạo.

GAO DÀNH CHO NGƯỜI BỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

GAO DÀNH CHO NGƯỜI BỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Gạo Vibigaba dành cho:
* Người đang bị đái tháo đường
* Huyết áp cao
* Những người muốn an thần, đầu óc minh mẫn hơn
* Dành cho người đang có cần bổ sung Canxi
* Những vận động viên muốn tăng sinh sản của một số hoocmôn
Để biết thêm thông tin vui lòng gọi đến số 0909.34.99.88 (Mr. Thái) để được tư vấn thêm hoặc để đặt gạo Vibigaba Gạo Phương Nam
Hoặc có thể tham khảo qua website: GaoPhuongNam.vn

Mỗi ngày dành m…

Mỗi ngày dành một ít phút để NHÌN LẠI CHÍNH MÌNH

Bạn muốn gì từ cuộc sống này?

Bạn đang đứng đâu?

Và bạn định đi về đâu?

Bạn đã làm gì trái với quy luật tự nhiên?

Và cuối cùng một thông điệp mà tôi gửi đến bạn “… lắng nghe để hiểu, nhìn lại để thương..”

http://gaophuongnam.vn/
http://www.vatgia.com/gaophuongnam

PHƯƠNG PHÁP THỰC DƯỠNG

Phương pháp Thực dưỡng là gì?
Phương pháp “thực dưỡng” (Macrobiotics) là “phương pháp dưỡng sinh thông qua ăn uống”. Phương pháp được khám phá bởi giáo sư người Nhật có tên Sakurazawa Nyoichi (George Ohsawa).

Anh chị em nào quan tâm sâu hơn và muốn có một phương pháp thích hợp cho riêng mình thì xem chi tiết ở bài viết bên dưới. Thái nghĩ rằng nó hữu ích cho các anh chị em.

Nếu quan tâm sâu hơn nữa thì hãy gọi cho Thái theo số 09.09.34.99.88. Thái sẽ chia sẻ cho bạn theo những gì Thái biết được.

http://gaophuongnam.vn/phuong-phap-thuc-duong/

THỰC PHẨM DÀNH CHO NGƯỜI BỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

Image

Cuộc sống hiện đại ngày càng phát triển kéo theo đó là lối sống vội vàng của chúng ta. Dường như một ngày có 24 giờ là quá ít cho mọi người. Ai cũng bận rộn, chuyện gia đình, công việc, các mối quan hệ xã hội,…Chính lối sống vội này đã kéo theo hệ lụy của nó là những căn bệnh như: tiểu đường, béo phì, ung thư,… Trong số này thì bệnh tiểu đường đang có xu hướng phát triển mạnh hiện nay trên thế giới, nó trở thành một trong những mối e ngại lớn của các quốc gia.

Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới và Hiệp hội Đái tháo đường thế giới, năm 1995 có 135 triệu người mắc bệnh đái tháo đường, chiếm 4% dân số toàn cầu. 5 năm sau có 157 triệu người mắc, chiếm 4,8% dân số toàn cầu. Dự báo đến năm 2025 con số này sẽ là 300 triệu, trong đó khu vực Tây Thái Bình Dương có số người mắc bệnh đông nhất với 44 triệu, Đông Nam Á 35 triệu, tốc độ gia tăng ở các nước đang phát triển là 170%.
(Nguồn: vnexpress.net)

Sơ lược về bệnh tiểu đường.
Bệnh tiểu đường hay còn gọi là bệnh “đái tháo đường” hay một số nơi còn gọi là bệnh “dư đường”. Nguyên nhân bệnh này là do cơ thể thiếu hoặc bị giảm hoocmon Insulin dẫn đến gây rối loạn việc chuyển hóa chất đường trong cơ thể, kéo theo hậu quả là cơ thể dư thừa chất đường. Bệnh tiểu đường còn là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh hiểm nghèo như: tim mạch, tai biến mạch máu não, suy thận,…

Bệnh tiểu đường thường được chia làm 2 loại: bệnh tiểu đường loại 1 và bệnh tiểu đường loại 2.

Bệnh tiểu đường loại 1:
Bệnh tiểu đường loại 1 khá hiếm, số bệnh nhân mắc phải chỉ chiếm 5-10%, thường được phát hiện ở trẻ em và người trẻ tuổi (dưới 20 tuổi).
Những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 thường có các triệu chứng sau: ăn, uống nhiều hơn bình thường, đi tiểu nhiều, cơ thể gầy ốm, mắt bị mờ dần, ở trẻ em thì chậm phát triển và cơ thể rất dễ bị nhiễm trùng.

Bệnh tiểu đường loại 2:
Bệnh tiểu đường loại 2 chiếm đa số trong tổng số bệnh nhân (90-95%), thường gặp ở người trên 40 tuổi, tuy nhiên gần đây đã phát hiện ở lứa tuổi 30, thậm chí có trường hợp ở tuổi thanh niên.
Những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 thường ít có triệu chứng và chỉ được phát hiện khi xuất hiện các biến chứng hoặc trong quá trình khám sức khỏe hoặc xét nghiệm máu trước khi phẫu thuật,…

Chế độ ăn và thực phẩm dành cho người tiểu đường.
Người mắc bệnh tiểu đường là do sự rối loạn về chuyển hóa chất đường trong cơ thể, cho nên việc ăn uống hằng ngày phải được chia thành nhiều bữa nhỏ và đúng giờ giấc để giúp cơ thể dễ hấp thu chất đường và tránh lượng đường lên cao trong máu, đồng thời tránh việc cơ thể bị hạ đường huyết. Theo các chuyên gia y tế thì tốt nhất là bệnh nhân tiểu đường nên áp dụng 3 bữa chính và 1 đến 3 bữa phụ mỗi ngày.

Bên cạnh đó các chuyên gia cũng khuyên rằng nên sử dụng nhiều rau, củ, quả (chứa nhiều chất xơ) trong bữa ăn để làm chậm quá trình hấp thụ đường huyết, đồng thời giảm lượng cholesterol trong máu, phòng chống được táo bón và giảm đáng kể nguy cơ bị ung thư ruột già.

Các chuyên gia cũng đặc biệt lưu ý là bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế tối đa các món ăn hầm thật nhừ, hoặc xay thật nhuyễn, tẩm bột chiên, hoặc những món ăn cần phải chế biến ở nhiệt độ quá cao.

Đối với việc nêm nếm gia vị các món ăn cho người tiểu đường cũng cần phải đặc biệt chú ý. Các món ăn cho người tiểu đường nên có vị nhạt, nêm nếm gia vị, mắm, muối vừa phải hoặc có thể nhạt hơn bình thường thì càng tốt. Đồng thời nên hạn chế tối đa các món ăn như chao, mắm, bột ngọt, lạp xưởng, giò lụa…

Do chế độ ăn uống của người bệnh tiểu đường rất kiêm khem nên dễ dẫn đến tình trạng thiếu chất dinh dưỡng. Cho nên việc chọn lựa thực phẩm cho người bệnh này khá phức tạp và phải chú ý kỹ, vừa phải đảm bảo lượng đường vừa phải, hợp lý, vừa phải đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Theo các chuyên gia thì chúng ta nên tập trung vào các nhóm dinh dưỡng chính sau đây:

+ Nhóm dinh dưỡng đường: để bảo đảm lượng đường vừa đủ cho cơ thể mà không lo ngại lượng trường trong máu cao, các chuyên gia khuyên rằng nên sử dụng các loại thực phẩm như gạo lức, cơm, miến, mì, khoai, bắp…trong thực đơn hằng ngày. Đồng thời phải cực kỳ hạn chế các loại bánh, kẹo, nước ngọt, các thực phẩm có chứa đường hóa học…

+ Nhóm dinh dưỡng đạm: theo lời khuyên của các chuyên gia, để đảm bảo đủ chất đạm cho người bệnh tiểu đường thì chúng ta nên sử dụng các thực phẩm như cá, các loại hải sản, hoặc các loại đạm thực vật như đậu hủ, đậu nành, đậu que hoặc một số loại nấm.

+ Nhóm dinh dưỡng chất béo: việc sử dụng các thực phẩm để cung cấp chất béo cho người bệnh tiểu đường cũng cần phải chú ý kỹ lưỡng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta có thể sử dụng các loại dầu thực vật như dầu nành, dầu mè, hoặc dầu cọ…và nên sử dụng ít nhất 2 lần mỡ cá một tuần và tuyệt đối không sử dụng mỡ động vật, margarine, bơ, óc lợn, các loại đồ lòng, phủ tạng động vật…

+ Nhóm dinh dưỡng từ trái cây (Vitamin): Vấn đề chọn lựa trái cây cho người bệnh tiểu đường cũng là một vấn đề cần phải được lưu ý, vừa cung cấp đủ Vitamin đồng thời lượng đường trong các loại trái cây không được quá cao. Chính vì thế, theo ý kiến của các chuyên gia, chúng ta nên chọn các loại trái cây ít ngọt như: thanh long, bưởi, mận, táo, quýt, cam…

Tóm lại, việc xây dựng một chế độ ăn gồm các thực phẩm dành cho người tiểu đường là cực kỳ quan trọng và phải chú ý kỹ lưỡng. Tuy nhiên, trong thời đại ngày nay, cuộc sống bận rộn khiến chúng ta cũng không có nhiều thời gian dành cho việc ăn uống, chính vì thế những gợi ý của các chuyên gia dinh dưỡng ở trên sẽ phần nào giúp chúng ta có được một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, hiện nay có một số thực phẩm nguồn gốc thiên nhiên bổ trợ dành cho người bệnh tiểu đường nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

%d bloggers like this: